小孩吃核桃的功效与作用及食用方法-核桃的功效与作用及食用方法

来源：互联网时间：2023-02-22 09:43:27

【资料图】

1、核桃又名胡桃，是胡桃科植物。核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

2、还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

3、其中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，食用后不仅会增加胆固醇，还会减少肠道对胆固醇的吸收。

4、因此，它可以作为高血压和动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油还可以供给大脑基质的需要。核桃中含有的微量元素锌、锰是脑垂体的重要成分，经常食用可以补充大脑的营养。

5、核桃仁不仅是最好的健脑食品，还是神经衰弱的治疗剂。老年人头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等。

6、每天早晚吃1-2个核桃，可以起到滋补和治疗的作用。核桃仁对其他疾病也有很好的医疗效果。如具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、消肿消毒等作用。

7、核桃仁的吃法有很多种，生吃、熟食、药粥、煎汤等等。

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