(资料图)
夏弥来为大家解答以下的问题,绞肉,说一说绞肉的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、肉类制品生产中,将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。
2、绞碎的程度取决于绞肉机切削面数和漏孔的直径,切碎程度越大则切面数应当越多。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
关键词:
Copyright 2000-2023 by www.jiaoyu.yzbytv.com all rights reserved
备案号:京ICP备2021034106号-51
邮箱 : 5 516 538 @qq.com